Aanhoudende warmte of een hittegolf kan veel invloed hebben op het dagelijks werk in de winkel. Denk aan het welzijn van medewerkers, het comfort van klanten en de kwaliteit van producten. Ook vraagt het om praktische keuzes in bijvoorbeeld ventilatie, opening van deuren en inzet van personeel. In deze Q&A lees je wat je als ondernemer kunt doen om samen met personeel veilig en verantwoord te werken tijdens warme dagen, en welke maatregelen je direct kunt nemen.
Hitteprotocol
Wanneer treedt het hitteprotocol in werking?
Het hitteprotocol treedt in werking zodra er sprake is van aanhoudende warmte of een hittegolf. Dit is het geval wanneer:
- het KNMI een hittewaarschuwing of hittegolf afgeeft;
- de buitentemperatuur meerdere dagen boven de 27°C ligt;
- de temperatuur in de winkel oploopt tot een niveau dat het werkcomfort beïnvloedt.
Medewerkers beschermen
Wat kan ik doen om medewerkers te beschermen bij hitte?
- Voldoende drinken – Zorg dat medewerkers gedurende de dag voldoende water kunnen drinken. Dit betekent dat er altijd voldoende drinkwater beschikbaar is in de winkel. Waar mogelijk kun je dit uitbreiden met gekoeld water of bijvoorbeeld waterijsjes, zodat medewerkers zich beter kunnen verkoelen tijdens warme momenten.
- Extra rustmomenten – Bij warm weer kan het nodig zijn om extra rustmomenten in te bouwen. Probeer, waar mogelijk, extra drinkpauzes van 5 tot 10 minuten in te plannen en stimuleer medewerkers om op tijd een korte verkoelingspauze te nemen. Dit helpt om oververhitting te voorkomen en het werk gedurende de dag goed vol te houden.
- Kleding – Medewerkers kunnen binnen de geldende kledingrichtlijnen kiezen voor luchtige en comfortabele kleding. Daarbij is het belangrijk dat de kleding ook passend is bij de werkzaamheden, zeker wanneer er sprake is van extra fysieke inspanning.
Signalen van oververhitting
Let als werkgever en leidinggevende actief op klachten zoals:
- hoofdpijn
- duizeligheid
- misselijkheid
- extreme vermoeidheid
- concentratieverlies
Neem deze signalen serieus en zorg direct voor verkoeling en extra rust.
Een prettig binnenklimaat
Hoe zorg ik voor een prettig binnenklimaat in de winkel?
- Airconditioning – Bij het gebruik van airconditioning is het belangrijk om een goede balans te vinden tussen verkoeling en comfort. Stel de temperatuur bij voorkeur niet lager in dan 5°C onder de buitentemperatuur en hanteer daarbij een minimale temperatuur van 22°C. Bij extreme hitte kan het nodig zijn hiervan af te wijken om het binnenklimaat werkbaar te houden. Houd er rekening mee dat temperaturen boven de 27°C door medewerkers en klanten over het algemeen als oncomfortabel worden ervaren.
- Open of gesloten deuren – Wanneer er een duidelijk temperatuurverschil is van minimaal 4°C tussen binnen en buiten, is het verstandig om deuren zoveel mogelijk gesloten te houden. Automatische deuren kunnen in dat geval het beste worden ingesteld op openen bij beweging. Uit consumentenonderzoek blijkt bovendien dat de meeste klanten hier begrip voor hebben, zeker als dit bijdraagt aan een aangenaam binnenklimaat en energiebesparing.
- Zonwering – Om opwarming van de winkel te beperken, is het belangrijk om zonwering actief te gebruiken. Buitenzonwering heeft daarbij de voorkeur, omdat deze effectiever is dan zonwering aan de binnenzijde. Houd daarnaast raambekleding zoveel mogelijk gesloten tijdens de warmste uren van de dag.
- Ventilatie – Ventilatie helpt om frisse lucht binnen te laten en de temperatuur te reguleren. Maak hier vooral gebruik van tijdens de koelste momenten van de dag. Door vóór 10.00 uur ramen en deuren tegen elkaar open te zetten, kan het pand goed doorluchten. Zodra de buitentemperatuur stijgt, is het verstandig om ramen en deuren weer te sluiten om de warmte buiten te houden.
Energieverbruik beperken
Hoe kan ik energieverbruik beperken tijdens warme dagen?
Tijdens warme dagen is het verstandig om kritisch te kijken naar het energiegebruik in de winkel. Door apparaten die niet noodzakelijk zijn uit te schakelen en het gebruik van apparatuur die extra warmte produceert zoveel mogelijk te beperken, voorkom je onnodige opwarming én bespaar je energie.
Ook verlichting speelt hierbij een rol. Schakel verlichting die niet nodig is uit waar mogelijk en overweeg het gebruik van LED-verlichting. Deze is niet alleen energiezuiniger, maar geeft ook minder warmte af dan traditionele verlichting, wat bijdraagt aan een aangenamer binnenklimaat.
Producten en buitenpresentatie
Hoe ga ik om met producten en buitenpresentatie bij hitte?
Hoge temperaturen kunnen invloed hebben op producten, vooral wanneer deze worden blootgesteld aan direct zonlicht. Het is daarom belangrijk om extra alert te zijn op temperatuurgevoelige producten en deze indien nodig te verplaatsen naar een koelere plek in de winkel. Houd daarnaast ook buitenpresentaties goed in de gaten, zodat je snel kunt ingrijpen als producten dreigen te beschadigen door de warmte.
Dringende maatregelen
Welke maatregelen neem ik direct bij extreme hitte?
Bij een hittegolf is het belangrijk om snel en doelgericht te handelen. Zorg ervoor dat er voldoende drinkwater beschikbaar is en overweeg aanvullende verkoeling, zoals waterijsjes. Kijk daarnaast kritisch naar de personeelsplanning en beoordeel of het rooster nog haalbaar is onder de warme omstandigheden. Waar nodig kun je aanpassingen doen om de belasting beter te verdelen. Let hierbij extra goed op oudere en kwetsbare medewerkers, omdat zij gevoeliger kunnen zijn voor hitte.
Kijk ook of extra drink- of rustpauzes kunnen worden ingelast, zodat medewerkers de warmte beter kunnen opvangen. Maak actief gebruik van zonwering en ventileer het pand zoveel mogelijk tijdens de koelste momenten van de dag, bij voorkeur vóór 10.00 uur. Zodra het buiten warmer wordt, helpt het om deuren gesloten te houden als er sprake is van een duidelijk temperatuurverschil tussen binnen en buiten. Stel daarnaast de airconditioning zo in dat deze maximaal 5 graden onder de buitentemperatuur ligt, met een minimum van 22°C.
Beperk onnodig energiegebruik door apparatuur die niet nodig is uit te schakelen en controleer extra op warmtegevoelige producten. Blijf gedurende de dag alert op signalen van oververhitting bij medewerkers, zodat je tijdig kunt ingrijpen.
Tot slot
Met een paar gerichte maatregelen kun je de impact van hitte op je winkel aanzienlijk beperken. Door goed te letten op het welzijn van medewerkers, slim om te gaan met klimaatbeheersing en alert te zijn op producten, zorg je voor een prettige en veilige omgeving voor iedereen.
Blijf de situatie goed volgen en pas je aanpak aan waar nodig. Zo kun je ook tijdens warme periodes verantwoord blijven ondernemen.
