In winkels wordt vaak gewerkt met wisselende diensten, koopavonden en piekmomenten. Daardoor ontstaat regelmatig de vraag: wanneer heeft een werknemer eigenlijk recht op pauze en hoelang moet die pauze zijn?
Wat zegt de wet?
De arbeidstijdenwet geeft duidelijke regels voor pauzes. Voor werknemers van 18 jaar en ouder geldt:
- Bij een dienst van langer dan 5,5 uur: minimaal 30 minuten pauze
- Bij een dienst van langer dan 10 uur: minimaal 45 minuten pauze
Deze pauze mag worden opgesplitst in blokken van minimaal 15 minuten.
Voor werknemers jonger dan 18 jaar gelden strengere regels: al bij een dienst van langer dan 4,5 uur geldt minimaal 30 minuten pauze.
Is een pauze altijd onbetaald?
Een pauze is in principe onbetaald, tenzij hierover andere afspraken zijn gemaakt in de arbeidsovereenkomst of de cao. Belangrijk is dat een pauze alleen als echte pauze geldt wanneer de werknemer:
- Vrij is van werkzaamheden
- Niet beschikbaar hoeft te zijn voor de werkgever
Moet een medewerker tijdens de pauze beschikbaar blijven, bijvoorbeeld om klanten te helpen, dan kan deze tijd als werktijd worden gezien.
Avondmaaltijden
Naast de pauzeregeling bevat de cao Retail Non-Food ook afspraken over avondmaaltijden bij lange diensten. Een werknemer die vóór 13:30 uur begint met werken, op die dag doorwerkt tot minimaal 20:00 uur en niet thuis eet, heeft recht op een maaltijdverstrekking of een vergoeding.
Van maaltijdverstrekking is sprake wanneer de werknemer een maaltijd ontvangt van de werkgever of op kosten van de werkgever kan eten bij een aangewezen eetgelegenheid. In dat geval hoeft een werknemer niets voor te schieten en ook niet achteraf te betalen.
Wanneer er geen maaltijd wordt verstrekt, heeft de werknemer recht op een vergoeding. Deze bedraagt per 1 januari 2026 minimaal € 4,50. Wanneer de medewerker een kassabon inlevert van een duurdere maaltijd, wordt het werkelijke bedrag vergoed tot een maximum van € 9,20.
Tot slot: pauze is niet alleen een wettelijke verplichting, maar ook belangrijk voor het welzijn van werknemers
Pauzes en rustmomenten zijn niet alleen een wettelijke verplichting, maar ook belangrijk voor de inzetbaarheid en het welzijn van werknemers. Door hier duidelijke afspraken over te maken, voorkom je onduidelijkheid en zorg je voor een gezonde en werkbare situatie op de werkvloer.
